HOW TO EAT

～笑顔な毎日を送るための５つの秘訣♡～

1．暮らす土地で採れた旬のものを食べよう！

自分の暮らす土地(または近い土地)で、その季節にとれた旬のものを食べる
→ココロとカラダのバランスが自然に整ってくる
地消地産･･･地域の活性化！フードマイレージ減･･･環境によい！
暮らす土地で採れた旬のものを食べよう！

生命あるものはすべて、それ一個で調和が保たれているため
食べ物は皮も含めたまるごと食べる「一物全体食」
→ココロとカラダのバランスが自然に整ってくる
食べ物は皮も含めてまるごと食べよう！

基準は“自分” 自分のカラダの声に耳を傾け、自分なりのテコの中心を見つける
東洋人＝東洋医学な考え方陰も陽もあるのは当然で要はバランス
例：ネガティブとポジティブ、ヘルシーとジャンク
自分だけのベストバランスを見つけよう！

自然に寄り添った、タイミングのよい食習慣が心地よい暮らしのカギ
規則正しい食習慣を身につけよう！

その時その時の自分に合わせてベストな(ベターな)選択する
選択を失敗しても・・・それは学び、その時の学びを生かして次へ繋げる
食べることはコミュニケーション＝目の前の食を、しっかり楽しむ